Фигурный шпатель используется для работы с кремом, глазурью, мастикой и марципаном
Материал: пластик
Страна: Китай
Размер: 18 х 11,5 см
Чтобы качественно работать с кремом, глазурью, марципаном и мастикой, не обойтись без кондитерского шпателя. С этим приспособлением у вас получится сделать боковины торта рельефными или абсолютно гладкими – одна сторона инструмента идеально ровная, вторая имеет фигурный край.
С помощью шпателя можно распределить и другие украшения для кондитерских изделий, например, шоколад.